Pasticci di fantasia

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venerdì 12 novembre 2010

Olio di argane







L'olio di argane di ricava dalle mandorle contenute nei semi dei frutti di questa pianta che vive solo in Marocco(tutti i tentativi di impianto in altri paesi si sono fallliti).

Le donne estraggono l'olio con procedimenti artigianali ; mantiene così tutte le sue propietà.

Si usa sia in cosmesi che in cucina,

Cosmesi: Usato per viso e corpo, per pelli secche disidratate , capelli sfibrati, privi di lucentezza, ughie che si assottigliano . Crea una barriera per la pelle rendendola elastica delicata e setosa al tatto. Previene l'invecchamento della stessa.(Mi hanno detto che è utile anche in casi di alopecia).

Attenzione agli acquisti quì in Italia: viene speso tagliato con oli di semi .

Questo olio non unge e viene assorbito subito dalla pelle perciò se il vostro lascia segni "untuosi" vi hanno venduto una taroccata. Costa 200€ al litro così capite dfa voi perche' lo allungano.
In cucina si usa a cottura ultimata nel cuscus, nelle insalate nei taijin.

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